por @patyleiva Más que de preparaciones rimbombantes, la clave de la buena cocina también consiste en la simple mezcla de sabores interesantes; a veces es bueno darse la chance de no ser tan precisos y dejarse llevar por el instinto…
Este plato es una de las preparaciones más creativas que nos ofrece la cocina chilena. Acá te compartimos una versión de receta de ceviche desde las cocinas del Borde Rio.
Lo que me gustó es que les dan tips antes de cada desafío, y así todos tienen la oportunidad de ganar cada prueba, ya que son todos muy distintos, nadie es profesional pero algunos tienen más experiencia que otros. Se ve que dejaron una selección de personas muy distintas entre sí, para que la competencia sea más entretenida.
Un esforzado y talentoso Faryd se quedó con la competencia, luego de vencer a otro gran talento: el simpático Yuhui. Quedó claro que, el que quiere, puede.
por lucy La ley de etiquetado de alimentos ha tenido opiniones a favor y en contra desde que empezamos a ver sus famosos sellos “alto en azúcares”, “alto en grasas saturadas”, “alto en sodio” y “alto en calorías” que encontramos…
